درست کردن کیک ساده خانگی اصلا سخت نیست

ثبت درخواست نظافتچی 🔗

و می تواند تجربه جالبی باشد، مخصوصا اگر همراه با کودکان انجام شود

سایت تمیز طرز درست کردن کیک ساده خانگی را با شما به اشتراک می گذاریم:

کیک و یک فنجان در پس زمینه

 

طرز تهیه کیک ساده خانگی به روش اول

مواد مورد نیاز برای تهیه کیک ساده

آرد کیک: 2 فنجان

تخم مرغ بزرگ: 2 عدد

کره: نصف فنجان

شکر: 1 فنجان

شیر: 3 قاشق غذاخوری

بیکینگ پودر: 2 قاشق چایخوری

نمک: 1/4 قاشق چایخوری

وانیل: 1 قاشق چایخوری

 

طرز تهیه کیک ساده

ابتدا فر را روشن کنید تا داغ شود

تخم مرغ ها را با شکر به وسیله ی همزن در حدی که یکپارچه شده و به غلظتی مانند خامه برسد، هم بزنید

سپس کره ی به دمای محیط رسیده و وانیل را با تخم مرغ ها مخلوط کرده و هم بزنید

آرد را با بیکینگ پودر و نمک مخلوط کرده و آن را 3 بار الک کنید

1/2 آرد الک شده را به ترکیب تخم مرغ ها اضافه کنید

سپس شیر را اضافه کنید و هم بزنید

در آخر مابقی آرد را افزوده و خوب هم بزنید تا ترکیب یکپارچه ای بدست آید

قالب مناسبی را در حدود قالب 22 سانتی متری انتخاب کنید و آن را مقداری چرب کنید

مواد را در قالب بریزید و روی آن را صاف کنید و در دمای 350 درجه فارنهایت فر بگذارید

مایه کیک در قالب

20 الی 30 دقیقه زمان دهید، از فر خارج کنید و زمان دهید تا خنک شود

سپس از قالب جدا کنید و نوش جان کنید

کیک از قالب درآمده

 

طرز تهیه کیک ساده خانگی به روش دوم

مواد مورد نیاز برای تهیه کیک ساده

آرد کیک: 1 لیوان

بیشتر بخوانید
نظافت منزل توحید

تخم مرغ: 3 عدد

روغن: نصف لیوان

شکر: 1 لیوان

شیر: نصف لیوان

بیکینگ پودر: 1 قاشق مرباخوری

نمک: 1/4 قاشق چایخوری

وانیل: 1 قاشق چایخوری

 

طرز تهیه کیک ساده

ابتدا فر را روشن کنید تا داغ شود

زرده را از سفیده جدا کرده

سفیده ها را با همزن به مدت 5 دقیقه میزنیم و در جای خنک بگذارید

سپس زرده ها و شکر را مخلوط و با همزن بزنید

شیر و روغن را به زرده ها افزوده و هم بزنید

سپس آرد را با بیکینگ پودر و وانیل و نمک مخلوط کرده و آن را 3 بار الک کنید

سپس آرد را به تدریج به مواد دیگر اضافه میکنیم و با لیسک هم بزنید

در نهایت سفیده تخم مرغ را به تدریج اضافه کرده و به آرامی هم بزنید

مواد را در قالبی که چرب کرده و کمی آرد به آن پاشیده شده بریزید

و روی آن را صاف کنید و در دمای 350 درجه فارنهایت فر بگذارید

20 الی 30 دقیقه زمان دهید، از فر خارج کنید و زمان دهید تا خنک شود

سپس از قالب جدا کنید و نوش جان کنید

 

نکات و ترفند ها:

قبل از هر اقدامی فر را روشن کنید تا کاملا آماده شود.

بهتر است کره، تخم مرغ و شیر قبل ترکیب کردن به دمای محیط رسیده باشد.

از ظروف تمیز و خشک برای تهیه کیک استفاده کنید.

قبل از خارج کردن کیک، یک چنگال را به کناره کیک فرو ببرید

و از نچسبیدن مواد و آماده شدن کیک اطمینان حاصل کنید.

کیک در قالب کیک
خانم کامکار از مشتریان تمیز

سرکار خانم کامکار از مشتریان تمیز مقدار امتیاز :

نظافتچیان شرکت تمیز با نظافتچیان شرکت های دیگر تفاوت دارند، کار را سریع انجام میدهند و باعث مزاحمت نمیشوند، جون من شاغل و مادر هستم و نهایتا زمان بسیار برای من اهمیت دارد همچنین نظافتچیان تمیز هم زمان بسیار برایشان پر اهمیت است. با اینکه ممکن است مسیرشان دور باشد کار را بسیار خوب انجام می دهند.به موقع می آیند و به موقع می روند،کاملا حرف گوش کن هستند.

توضیح تصویر