چطور می توان آبنبات خانگی درست کرد؟

ثبت درخواست نظافتچی 🔗

استفاده از آبنبات خانگی برای کودکانی که بسیار به آبنبات علاقه دارند می تواند راه حل مناسبی باشد تا آن ها را در مقابل بسیاری از مواد مضری که در هنگام ساخت انواع آبنبات مورد استفاده قرار می گیرد محافظت نماید.

برای ساخت آبنبات های خانگی می توان از موادی استفاده کرد که معمولا در هر آشپزخانه ای پیدا می شوند.

وسایل مورد نیاز برای ساخت آبنبات خانگی

کاسه بزرگ

استفاده از کاسه بزرگ این امکان را به شما می دهد که مواد داغ داخل قابلمه را تا خنک شدن کامل داخل آن نگهداری نمایید.

قاشق چوبی

هنگام انتخاب قاشق چوبی برای ساخت آبنبات سعی کنید از قاشق هایی که دسته بلندی دارند استفاده نمایید.

قلم مو قنادی

برای اینکار بهتر است از قلم مویی استفاده کنید که مخصوص ساخت آبنبات باشد و فقط برای این کار مناسب است.

دماسنج

استفاده از دماسنج هنگام ساخت آبنبات حتی برای افرادی که در این کار حرفه ای هستند نیز پیشنهاد می شود. هنگام استفاده از دماسنج برای این کار بهتر است از دماسنج هایی که دارای گیره فلزی هستند استفاده نمایید.

مواد تشکیل دهنده آبنبات خانگی

شکر را می توان یکی از مهم ترین مواد تشکیل دهنده در ساخت آبنبات های خانگی دانست. در نتیجه برای ساخت آن بهتر است از شکرهایی با کیفیت بالا استفاده نمایید.

کره بدون چربی برای ساخت آبنبات خانگی می تواند گزینه مناسبی باشد. هم چنین برای این کار از کره هایی استفاده کنید که دارای درصد نمک پایینی باشند. مارگارین یکی از موادی است که بهتر است از آن استفاده نکنید. چراکه درصد بالای آب آن بر زمان و محصول نهایی که درست خواهیم کرد تاثیرگذار خواهد بود.

بیشتر بخوانید
روف گاردن چیست؟
آبنبات خانگی

نکاتی برای ساخت آبنبات خوشمزه خانگی

با درجه حرارت کم شکر را در مواد مایعی که برای ساخت آبنبات خانگی لازم است حل کنید. سپس منتظر بمانید تا به جوش بیاید. برای حل شدن کامل شکر بهتر است آن را بهم بزنید.

دماسنج را بهتر است کنار قابلمه قرار دهید. یا به طور دوره ایی آن را داخل محلول بگذارید تا دما را اندازه گیری نماید. بعد از هربار استفاده از دماسنج بهتر است آن را تمیز کنید.

هنگام درست کردن محلول صبر کنید تا محلول به دمای موردنظر برسد. هنگامی که به دمای مورد نظر رسید قابلمه را از روی حرارت بردارید و کف آن را داخل کاسه بزرگی که حاوی آب سرد است خنک نمایید.

طرز تهیه آبنبات خانگی

در ابتدا لازم است که شکر و آب را بایکدیگر مخلوط نمایید و آن را بهم بزنید تا شکر به خوبی در آن حل شود. محلولی که بدین صورت تهیه کرده اید را مرتبا هم بزنید. با جوش آمدن محلول حاصل اسانس مورد علاقه خود را به آن اضافه کنید. در این مرحله به بافت محلولی که به دست آورده اید دقت کنید که حالتی شکننده داشته باشد. اگر محلول فاقد این ویژگی باشد باید زمان بیشتری آن را روی شعله قرار دهید. برروی کاغذ روغنی محلول را در فواصل معینی از یکدیگر قرار دهید و تا خنک شدن آن ها صبر کنید.

مقدار امتیاز :

ما از همه چیز رضایت داریم، خداروشکر همه چیز خوب بوده، نیروهای نظافتچی تمیز خیلی خوب هستند، از شرکت تمیز، نحوه کار، همچنین برنامه ریزی تمیز و پیگیری های پس از نظافت رضایت داریم، نظافتچیان همه حرف گوش کن و کاری هستند.

توضیح تصویر